こんにちは、カフェジンタのオーナー、小野仁土です。
大津 瀬田・石山エリアで、健康的に楽しめるランチタイムの提供に日々つとめて頑張っています♪
最近、「朝起きたときに疲れが取れない…」「午後になると眠くなる…」
そんな悩みを感じたことはありませんか?
実は、それ、糖質の摂りすぎが原因かもしれません!
大津 瀬田・石山エリアで、健康的に楽しめるランチタイムを提供するカフェジンタが、
「糖質をコントロールすることで、無理なく健康を手に入れる方法」についてお伝えします!
さて、【糖質摂取のコントロール】をテーマにしたこのシリーズも、今回で第4回目となりました。
これまでの記事では、
- 糖質の摂取量が健康に与える影響
第1話-
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【糖質リテラシーが未来を拓く①】「糖質を意識すると食事がもっと楽しくなる?」知っておきたい食事の新常識
こんにちは、大津 瀬田唐橋 カフェジンタ オーナーの小野です。 あなたは普段、食事を選ぶときに「糖質」のことを意識していますか? おいしさや手軽さを優先して、つい選んでしまう食事。でも、実はその「選び方」ひとつで、体調や気分が大きく変わることをご存じでしょうか? 私自身、かつては「好きなものを食べれ ...
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- 私自身の体験と、糖質制限による劇的な変化
第2話-
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【糖質リテラシーが未来を拓く②】「あのまま気にせず食べていたら…?」糖質にちょっと気をつけるだけで変わること
ー滋賀・瀬田唐橋で、健康的な食事を意識してランチをするならどこを選びますか?ー 「ヘルシーなランチを食べたいけど、どこがいいかわからない」 「糖質を意識した食事ができるお店ってあるの?」 そう思ったことはありませんか? 何気ない普段の食事が、「なんだか最近疲れやすい」「午後に眠くなる」「体が重い」 ...
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- 血糖値の乱高下を防ぐための食事の考え方
第3話-
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【糖質リテラシーが未来を拓く③】「美味しく食べて健康に」糖質との付き合い方を見直してみませんか?
大津 瀬田・石山エリアで健康志向の方に選ばれるカフェジンタのこだわり こんにちは、カフェジンタのオーナー、小野仁土です。 これまでの2回の記事では、 私が糖質を意識しなかった頃の話 糖質を見直して体調が劇的に変わった体験 糖質摂取が健康に与える影響についてお伝えしました。今回は、**「糖質の摂取量を ...
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についてお伝えしてきました。
そして今回は、「糖質摂取を意識する食生活を、どのように実践し、継続するか?」 についてお話しします。
健康のために何かを始めるとき、「最初はやる気があるけど、続かない…」というのはよくある話です。
しかし、糖質摂取のコントロールは、「小さな意識を続けること」 で、無理なく習慣化することができます。
本記事では、日々の食事で簡単に取り入れられる方法をご紹介しますので、ぜひ試してみてください。
もくじ
まずは、今までの「常識」を見直す
「ご飯やパン、麺類を主食として食べるのが当たり前」
そんな固定観念を、今日この瞬間から少しずつ変えていきましょう。
なぜなら、食事で摂取する糖質の大部分は「主食」からきている からです。
多くの人は、「糖質を減らす=甘いものを控える」と考えがちですが、実は主食のほうが圧倒的に糖質量が多いのです。
例えば、糖質量は以下のようになります👇
食品 | 糖質量(g) |
---|---|
ショートケーキ(1個) | 約30g |
ごはん(1膳) | 約55g |
食パン(5枚切り1枚) | 約32g |
うどん(1人前) | 約58g |
甘いものを控えても、ご飯やパンをたっぷり食べていれば、結局1日で大量の糖質を摂取することになります。
「主食は必ず食べなければならない」という考えを捨てることが、糖質をコントロールする第一歩です。
【他にもこんなに!】意外と糖質が多い食品リスト👇
🥄 **カレーライス(1皿)** → 約90g
🍜 **ラーメン(1杯)** → 約70g
🍹 **フルーツジュース(500ml)** → 約50g
🥣 **コーンフレーク(1食)** → 約55g
「ヘルシーだと思っていたのに…😱」
意外と糖質が多い食品は多いので、成分表示をチェックするクセをつけましょう!
「ヘルシーだと思っていたのに、意外と糖質が…!」ということもよくあります。
成分表示をチェックするクセをつけるだけでも、糖質の摂取量を抑えられますよ!
カフェジンタなら、こんな風に糖質の摂取量を選べる食事を楽しめます
カフェジンタ(滋賀県大津市瀬田)では、糖質の摂取量を選べるメニュー を用意しています。
特に 「瀬田・石山エリアで糖質制限ランチを探している方」 におすすめです。
例えば、こんな形で糖質バランスを調整できます👇
![]() 普通バランス |
🍽 通常プレート(糖質約93g) → ご飯を通常の量(お茶碗一膳分)で提供 |
![]() 糖質50%オフ |
🍽 低糖質バランスプレート(糖質約41g) → ご飯の量を1/3に減らし、サラダを2倍に増量 |
![]() 糖質80%オフ |
🍽 糖質制限プレート(糖質約17g) → ご飯なし、ポテトサラダもカットし、レタスサラダを3倍に増量 |
このように、その日の体調や食事のリズムに合わせて糖質量を選べる ようにすることで、無理なく糖質をコントロールできます。
また、食べ盛りの方には「メイン料理をダブル(2倍)にする」オプションもあり、糖質を抑えつつ満足感のある食事をお楽しみいただけます。
このように糖質を意識する食事は、特別なことではありません。
ちょっとした工夫で、「美味しく、満足できるバランス」に調整することができるのです。
糖質の多い料理を食べる場合の対処法
「でも、どうしても丼ものや麺類を食べたい時は?」
「家族や友人と外食する時に、選択肢が限られてしまう…」
そんな時でも、できる範囲で工夫をすれば、糖質の影響を最小限に抑えることが可能 です。
できるだけ血糖値の上昇を抑える工夫
- 一口の量を減らす
- ゆっくり噛んで、食事時間を20〜30分かける
- 野菜やタンパク質(肉・魚・卵)を先に食べる
- 炭水化物単体で食べるのではなく、おかずと一緒に食べる
時間をかけて楽しむコース料理が、前菜から始まり、スープ、魚料理、肉料理と順に出てきて、パンなどの主食が後半に出てくるのは、理にかなっているんですね。
糖質コントロールを「無理なく続ける」コツ
健康のために大切なのは、「継続すること」。
でも、「完璧にやろう!」と気合を入れすぎると、途中で挫折しがちです。
そこで、無理なく続けるためのコツをお伝えします👇
まずは「できる範囲」でOK
- 今日はご飯を少し減らしてみる
- 1日1食だけ糖質量を意識してみる
- 早食いをやめて、ゆっくり食べる
このくらいの「ゆるい意識」で大丈夫です。
大切なのは、続けること。
「できなかった日」があってもOK
「今日は糖質を摂りすぎた…」
「つい食べ過ぎてしまった…」
そんな日があっても、気にしすぎず、また次の食事から意識を戻せばOK!
大事なのは、「糖質を意識する」という気持ちを持ち続けること です。
習慣化するための3つのコツ
つい忘れちゃうこともありますよね。
大丈夫、1回や2回忘れたって、問題なし!
でも、忘れちゃったら、すぐにペースを戻せるように、ちょっとした工夫をしてもいいかもしれません。
-
- リマインダーを活用する
例:「昼食の前に“ご飯の量を減らす”とスマホに通知を設定」 - 視覚化してモチベーションを保つ
例:「カレンダーに“糖質を意識した日”に○をつける」 - 仲間と一緒にやる
例:「家族とルールを決めて、無理なく取り組む」
- リマインダーを活用する
「意識を持ち続けた人」だけが、結果を手にする
「成功した人は、成功しようと決めた人だけだ」
これは、私が昔読んだ漫画『浮浪雲』の名言のひとつです。
「富士山に登ろうと、心に決めた人だけが、富士山に登ったんです。
散歩のついでに登った人は、一人もいませんよ。」
食事も同じです。
「糖質を意識しよう」と決めた人だけが、健康的な食習慣を身につけることができます。
そして、これを続けることで、確実に未来の健康が変わります。
まとめ
「糖質摂取を意識する食生活」は、特別なものではありません。
ちょっとした意識の継続が、健康をつくり、きっと人生はもっと楽しいものになると思います。
✅ 糖質コントロールを続けると…👇
- 朝の目覚めがスッキリする!
- お腹が空きにくくなり、間食が減る!
- 疲れにくくなる!
- 血糖値が安定し、集中力が上がる!
最初は気づきにくいかもしれませんが、1週間続けると「体調の変化」を感じるはずです。
「少しの意識」が、未来の自分を変えます✨
💡 **まずは、明日の食事から「ちょっと意識」を始めてみませんか?**
「糖質制限ランチ」を試してみたい方は、ぜひ **カフェジンタ** へ!😊
✅今日からできる簡単なこと👇
- 主食の量を調整してみる
- 一口の量を減らし、ゆっくり噛む
- 「糖質を意識する」習慣を持ち続ける
一度に完璧にやる必要はありません。
「少しずつ、無理なく」を意識しながら、あなたのペースで取り組んでみてください。
あ、そうそう。カフェジンタを時々利用することも、意識の継続に役立つかもしれませんよ♪笑
📝 **次回予告!** 📝 こんにちは、瀬田唐橋のカフェジンタオーナー、小野仁土です。 【糖質リテラシーが未来を拓く】シリーズも、いよいよ最終回となりました。 「糖質を意識するだけで、体調やメンタルが大きく変わる!」 私がカフェジンタを運営する中で実感したこの変化を、今日はまとめてお伝えします。 このシリーズでは、 「糖質摂取 ... 続きを見る
次回は、
✅ **糖質コントロールをすると「体調」や「メンタル」はどう変わるのか?**
✅ **実際に糖質を意識した人のリアルな体験談も紹介!**
【糖質リテラシーが未来を拓く⑤】糖質を意識して変わった!瀬田唐橋カフェジンタオーナーの体験談
「糖質制限って本当に効果あるの?」と気になる方は、
**次回の更新をお楽しみに!📢**