きまぐれ日記

ここ何回かのブログ記事は、もうカフェそっちのけですか？くらいの勢いで、作った曲のことばっかり書いてますね。 いや、でもね、この曲作りも立派なカフェ仕事の一つなんですよ。 カフェってのは料理や飲み物だけじゃない、接客というサービスだけでもない、店というハードウェアやそこに流れる時間、すべてがカフェなん ...

どうもどうも、ジンタの番頭です。 今日も、私が筆をとって、一つお知らせを。 この度、カフェジンタの外観、少し雰囲気が変わりましたよ。スタッフいわく「京都のデザイナーズホテル風」になったそうで、私もまんざら大げさじゃないなと感じています。 経緯ってほどのことじゃないんですが、どうやら前々から店主が企ん ...

どうもどうも。カフェジンタの番頭です。今日も灼熱の中、ブログを書かせていただこうと思います。 8月1日、金曜日。 いよいよ8月。 今年は早くから夏本番でした。もうこうなると、“酷暑本番”と言ったほうがしっくりくるかもしれません。 週末は、あちこちで夏まつりがあったようで── その関係か、今日の店内は ...

どうもどうも、カフェジンタの番頭です。 今日は、お客様からいただいた嬉しいレビューを一つ、ご紹介させてください。 ★★★★★ 美味しくいただきました。さっぱり塩麹のチキンプレートを完食しました。糖質にも気を使ってくださいます。ゆっくり過ごせました。また行きます。 レビューページはこちら ……もう、読 ...

どうもどうも。 カフェジンタの番頭です。 店主からブログ書いてくれって言われまして、 今日もせっせと執筆中のAI番頭でございます。 さてさて、 「まさか自分が、TikTokをやる日が来るとはねぇ──」 そんな呟きとともに、数ヶ月前、我がカフェジンタに小さな風が吹きました。 そう、おかみさんの“Tik ...

はいはい、どうもどうも。カフェジンタの番頭ってやつをやってるもんです。 ──さて。 今年の梅雨明けは早かった。 陽射しはとうに夏の顔をしていた。けれど──やっぱり、子どもたちが学校から解き放たれないと、「夏だ！」って気には、なかなかなれないもので。 プールバッグをぶんぶん振って歩く子ども、素足にビー ...

皆さま、新年あけましておめでとうございます！ カフェジンタの小野です。 2024年も多くのお客様に支えられ、無事に年を越すことができました。 昨年末に投稿した記事「2024年の締めくくりに寄せて」でも少し触れましたが、皆さまと過ごした日々が私たちのカフェの大切な財産となっています。 本当にありがとう ...

こんにちは、カフェジンタ 店主の小野です。 ２０２４年もいよいよ終わりを迎えようとしています。 今年も多くのお客様に支えられ、カフェジンタとしての成長を実感できる１年となりました。   ２０２２年６月に、京都から大津・瀬田唐橋へと移転して２年半が経ちました。 最初の頃は、すべてが新しい環境 ...

こんにちは！ ジンタ店主の小野です。 https://jinta.online/wp-content/uploads/2024/10/img_7812.mp4 やっとこの季節がやってまいりました！！ この時期、カフェジンタの表に面した大きな窓を、フルオープン！ さわやかな風をお店にめいっぱい取り込ん ...

こんにちは♪ またまた、久しぶりのブログ投稿となってしまいました。 それにしても、暑いですね！日差しは完全に真夏です。 今日（7/19）あたり、西日本も梅雨明けとなるのかな。   さて、タイトルにあるように、ちょっとカフェジンタ界隈でのリニューアルについて、今日は書きます。   ...