こんにちは!
ジンタ店主の小野です。
やっとこの季節がやってまいりました!!
この時期、カフェジンタの表に面した大きな窓を、フルオープン!
さわやかな風をお店にめいっぱい取り込んで営業しています。
水面がキラキラと輝く瀬田川と、落葉前の緑熟した木々が並ぶ公園。
この眺めがとっても気持ちいいんです。
この特別な解放感、今年は夏が長かった分、寒い時期までのほんのわずかな期間しか味わえないかもしれません。
オーナー自身、一年のうちで、今が最高の居心地良さだと思っています。
そしてもちろん、居心地の良さだけを、お伝えするばかりではございません。
秋のおすすめデザートも一緒にご紹介♪
ジャーン!
「りんごキャラメルカップケーキ アールグレイの香りクリーム シナモンフレイバー」です。
なんて、長いメニュー名なんでしょう。笑
すみません、このデザートに詰め込んだ美味しさを言葉に表そうとしたら、こうならざるを得なかったんです…。
白ワインでじっくり甘く煮詰めたリンゴのコンフィチュールを、ジンタのシェフパティシエの我が奥さんが、長年試行錯誤して完成させたカップケーキにトッピング。
引き立て役の生クリームにはアールグレイ茶葉で香りをつけて、これまた自家製のキャラメルソースをとろ~り。
仕上げに香り豊かなシナモンを加えて・・・、期待度MAXでしょ!?
そのご期待、絶対に裏切りませんよ~!
と、ここまで言っててなんなんですが、実は我がシェフパティシエ奥さん、シナモン苦手なんです。
きっと私のように「シナモンいらないわっ」って人もいるはず!とのこと。
という訳で、シナモン要らない派の方のご期待にもお応えして、フレイバーなしの「りんごキャラメルカップケーキ アールグレイの香りクリーム」もありますよ♪
シナモンフレイバーがあってもなくても、最高に調和のとれたジンタ渾身のデザートを、ぜひお楽しみください!
それからそれから、定番のプレートごはんたちも、改めてご紹介。
デザートばかりじゃありません、プレートごはんだって、手作りに拘って、ソースもおかずも、毎日毎日せっせと仕込んで、お客様の「美味しい!」をご用意しています。
(写真手前「チキンのトマトソース +チーズ」/写真奥「ハンバーグトマト&デミソース +チーズ」)
更に!ジンタのプレートごはんは美味しいだけじゃありません。
お客様の健康を支えるサービスとして、フードメニューの糖質量をカスタマイズできるんです。
このサービスはホント好評で、たくさんのお客様に繰り返しご利用いただいています。
どんなサービスかは、ぜひご来店して確認していただければと思います。
そんなこんなで今日は沢山書きました。
その全てが、お客様に楽しいランチタイムを過ごしていただくため。
親しい友達。
久しぶりに会う旧友。
大切なパートナー。
かけがえのない家族。
苦楽をともに頑張る仲間。
色んな人が色んな組み合わせでランチをしに来てくださいます。
お越しくださる皆さんの共通点はコレ!「ランチを楽しんでいる」ってこと。
カフェジンタはそんな皆さんの、楽しいランチタイムをお手伝いする、最高の準備が整っています。
きっと貴方も、近いうちにどこかでランチをすることかと思います。
その時、一番最初にカフェジンタのことを、思い出していただけると幸いです!