🎶 スパイス × ブルース × 外輪船クルーズ。カフェジンタで楽しむ、"瀬田川の味" 🎶
「滋賀で美味しいチリコンカンを食べるならカフェジンタ!」
📝 シリーズ記事一覧はこちら👇
1️⃣ 【プレートごはんシリーズ①】カフェジンタの手作りランチ|こだわりのプレートごはん
2️⃣ 【プレートごはんシリーズ②】絶品チキンプレートの秘密
3️⃣ 【プレートごはんシリーズ③】国産和牛×おからのハンバーグ
4️⃣ 【プレートごはんシリーズ④】スパイス香るチリコンカン(今ここ)
5️⃣ 【プレートごはんシリーズ⑤】季節限定ランチ|チキンと野菜のカレーミルク煮
ラインナップの中では脇役的存在に見えますが、実はYahoo!ニュースやFM-kyotoなどでも紹介され、熱烈なファンがいるのがこのチリコンカンです。
このチリコンカンライスを、店内に流れるブルースやジャズのリズムとともに味わえば、ミシシッピー川沿いのダイナーで食事をしているかのような気分に。
運よく窓の向こうの瀬田川を優雅に進む外輪船「一番丸」が航行してたりすると、気分はアメリカ南部を旅行しているかのよう。
ミシシッピー川を思わせる風景とともに、スパイスの効いた一皿を楽しむ、そんな贅沢な時間が待っています。
【実はメディアでも注目!】カフェジンタのチリコンカン
📰 「滋賀・大津でスパイシーランチならカフェジンタ!」 📰
カフェジンタの「チリコンカンライス」は、2023年にYahoo!ニュースで紹介されました。
記事では、スパイスの効いたチリコンカンとごはんの相性の良さが絶賛!
「少し辛めのスパイシーな味付けがごはんにとても合いました。」
そんな感想も寄せられ、スパイス好きの間でじわじわと話題に。
📰 【関連記事】 Yahoo!ニュースで紹介されたカフェジンタのチリコンカンライス
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カフェジンタを京都三条烏丸で営んでいた頃には、「α-station」FM-Kyotoの名物DJキヨピーこと、谷口キヨコさんがラジオで紹介してくださったことも。
アメリカ南部のソウルフード「チリコンカン」とは?
🌎 メキシコ生まれ、アメリカ育ちのスパイシー煮込み料理 🌎
「チリコンカン(Chili con carne)」は、スペイン語で「肉の入ったチリ」という意味。
牛や豚のミンチに豆、トマト、スパイスを加えてじっくり煮込んだ、アメリカ・テキサス州発祥のソウルフードです。
一般的にはタコスやパンと一緒に食べることが多いですが、
カフェジンタでは、「ごはんに合う味」を徹底研究し、独自のアレンジを加えました!
スパイスの香りと深いコクがクセになる、まさに"聴けば聴くほどハマるブルースのような味わい"です。
カフェジンタのチリコンカンライスの特徴
🔥 スパイシー好き必見!こだわりの3つのポイント 🔥
🍛 ① 一口目はまろやか、後からガツンとくるスパイスの刺激
チリパウダーを中心に数種類のスパイスを独自配合。
カレーとは、また一味違ったエスニックなテイスト。
最初はほんのり甘みを感じつつ、後から「来た!」と感じる辛さがたまりません。
🥩 ② 国産牛豚合い挽きミンチ × レッドキドニー豆で満足感◎
お肉のジューシーな旨味と、ほくほくのレッドキドニー豆が絶妙なバランス。
ボリュームたっぷりだけど、ヘルシーなのも嬉しいポイント!
🚢 ③ 窓の向こうに広がる「瀬田川の風景」とマッチする味わい
チリコンカンのスパイシーな刺激と、窓の外に広がる瀬田川の景色。
ちょうど外輪船「一番丸」が優雅に航行する様子を眺めながら、
まるでミシシッピー川沿いのカフェでランチをしている気分に。
こんな方におすすめ!
- カレーとはまた違ったスパイシーなものを食べたい
- ちょっと大人な辛さが楽しみたい
- ブルースやジャズが好き!
- 風景を楽しみながら、ゆったりと食事したい
🌟 辛さに自信がない方へ 🌟
チーズトッピングでまろやかにするのもおすすめ!
💡チリコンカン以外にも、ブルースやジャズにピッタリの「プレートごはん」あります!
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お客様の感想
💬 ホットペッパーより
一口目はトマトの甘み、でもすぐに"来た来た!"って感じの辛さが押し寄せる!クセになる!(30代・男性)
ごはんが進む味!スパイスの香りとコクが絶妙で、一気に食べちゃいました。(40代・女性)
BGMと料理の組み合わせが最高。スパイスの刺激とブルースのグルーヴがハマる!(20代・男性)
【アメリカ南部にいるかのような特別な時間を】外輪船クルーズ × カフェジンタ
🚢 瀬田川をゆったりと巡る「外輪船クルーズ」とのセットで、特別な一日を 🚢
カフェジンタから眺める瀬田川を、実際にクルーズで楽しむのもおすすめ!
外輪船「一番丸」に乗れば、まるでミシシッピー川を旅するような気分に。
「チリコンカンライスでスパイスを楽しんだあと、外輪船でゆったりと景色を満喫。」
そんな滋賀ならではの1日を過ごしてみませんか?
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まとめ & 次回予告
🌶 「滋賀で美味しいチリコンカンを食べるならカフェジンタ!」
ピリッとしたスパイスの刺激とごはんの相性が絶妙な一皿。
窓の向こうを進む外輪船、店内に流れるブルース、スパイシーなチリコンカン。
ここでしか味わえない「スパイシー&グルーヴィー」なランチを体験しませんか?
📍 滋賀・大津エリア(瀬田・石山)でスパイシーグルメを探している方は、ぜひカフェジンタへ!
📍 「瀬田 ランチ」「石山 チリコンカン」で検索しても、当店がヒットします!
をご紹介します!
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