カフェジンタのデザートは、素材選びから仕上げまで、店内で一つひとつ丁寧に手作りしています。
長く親しまれてきた定番デザートに、季節ごとに登場するスイーツ。
食事のあとにもう少し話したいとき。
コーヒーを飲みながら、ゆっくり過ごしたい午後。
そして、夜ごはんの余韻を楽しみたいときにも。
デザートまで含めて、カフェジンタで過ごす時間を楽しんでいただければと思います。
STANDARD MENU / 定番デザートメニュー
まずは、カフェジンタで長く親しまれている定番デザートをご紹介します。
■ ちょっと大人なチョコレートケーキ
上質なクーベルチュールチョコレートをたっぷり使った、濃厚なチョコレートケーキ。
甘さを控えたホイップクリームに、マイヤーズラムで漬け込んだ大粒のラムレーズンを添えています。
チョコレートの深いコクに、ラムの香り。
甘いものは好きだけれど、甘すぎるケーキは少し苦手。
そんな方にもおすすめしたい、少し大人のデザートです。
深煎りのコーヒーとの相性もよく、食後にゆっくり楽しんでいただきたい一皿です。
■ グラスデザート
もう一つの定番が、グラスに盛り付けたデザートシリーズ。
ケーキを一皿食べるほどではないけれど、食後に少し甘いものが欲しい。
そんなときにも選びやすいデザートです。
ティラミス グラスデザート 【＋バニラ】
カフェジンタのオリジナルブレンド豆を使ったティラミス。
コーヒーの香りをしっかり感じながら、後味はすっきり。
バニラアイスを添えることで、ほろ苦さと甘さを一緒に楽しめます。
チーズケーキ グラスデザート ブルーベリーソース【＋バニラ】
滑らかなクリームチーズに合わせるのは、赤ワインでじっくり煮込んだ自家製ブルーベリーソース。
チーズの濃厚さに、ブルーベリーの爽やかな酸味。
しっかりした味わいがありながら、食後にも食べやすく仕上げています。
チーズケーキ グラスデザート キャラメルソース【＋バニラ】
クリーミーなチーズケーキに、自家製キャラメルソースを合わせたグラスデザート。
キャラメルの甘さとほろ苦さが加わることで、ブルーベリーとはまた違ったコクのある味わいになります。
ラムレーズンバニラアイス グラスデザート
バニラアイスに、ラム酒の香りをまとったレーズンを添えたシンプルな一品。
食事のあとに少しだけ甘いものを。
そんな夜にもよく似合います。
SEASONAL MENU / 季節のデザート
カフェジンタでは、定番メニューとは別に、季節ごとの手作りデザートもご用意しています。
果物や素材の旬、気温や季節の空気に合わせながら、少しずつ内容を変えています。
ここからは、これまでに登場した季節デザートの一例をご紹介します。
-
- 米粉のチョコバナナシフォン
国産米粉のもっちりした食感と、熟したバナナの自然な甘さ。そこへクーベルチュールチョコレートの香りを合わせたシフォンケーキです。ふんわり軽く、しっとりと仕上げています。 - 自家製ブルーベリーソースのカップケーキ
しっとり焼き上げた生地に、甘さ控えめの生クリームと自家製ブルーベリーソースをトッピング。爽やかな酸味を楽しめるデザートです。 - りんごキャラメルカップケーキ アールグレイの香りクリーム
煮詰めたりんごの甘酸っぱさと、自家製キャラメルソース。そこへアールグレイが香るクリームを合わせました。 - チーズケーキ オレオ＋バニラ グラスデザート
濃厚なチーズケーキに、香ばしいオレオの食感をアクセントとして加え、バニラアイスを添えたグラスデザートです。 - 米粉のふんわり抹茶シフォン
京都産宇治抹茶を使った、ふんわり軽いシフォンケーキ。抹茶のほろ苦い香りを楽しめる、大人向けの味わいです。
- 米粉のチョコバナナシフォン
季節デザートは時期によって内容が変わります。現在のラインナップは店頭でご確認ください。
DESSERT TIME / 食後まで、ゆっくり。
カフェジンタでは、食事が終わったからといって、すぐ席を立つ必要はありません。
プレートごはんを食べ終えたあと。
デザートとコーヒーを追加して、もう少し話す。
窓の外を眺める。
店内に流れる音楽を聴く。
そんな時間まで含めて、カフェで過ごす楽しさだと思っています。
特にプレートごはん＋デザート＋ドリンクなら、食事から食後までひと続きの時間として楽しめます。
ランチのあとでも。
午後のカフェタイムでも。
そして、夜ごはんのあとでも。
「もう少しここにいようか。」
そう思っていただける時間のお供に、手作りデザートをどうぞ。
COFFEE & DESSERT / デザートには、ハンドドリップのコーヒーを。
カフェジンタでは、コーヒーも一杯ずつ注文をいただいてからハンドドリップしています。
使用しているのは、酸味を抑え、しっかりとしたコクを感じられる深煎りのオリジナルブレンド。
チョコレート。
チーズケーキ。
ティラミス。
ラムレーズン。
少し濃厚なデザートを食べたあとに、深煎りのコーヒーをひと口。
甘さがすっと引いて、また次のひと口が欲しくなります。
デザートとコーヒーを行ったり来たりしながら、ゆっくり過ごす。
カフェらしい時間を楽しんでいただければと思います。
REVIEWS / 実際に味わった方からの口コミ
カフェジンタでは、これまで多くのお客様にプレートごはんやデザートを楽しんでいただいています。実際にいただいた感想をご紹介します。
ホットペッパーより
「プレートごはんとデザートの両方を楽しめて大満足！」
「玄米プレートをいただきましたが、体に優しい味付けで満足感もありました。デザートの『ちょっと大人なチョコレートケーキ』も上品な甘さで、プレートごはんの締めくくりにピッタリでした！」（40代・女性）
「手作りデザートの優しい味が最高です！」
「チーズケーキのブルーベリーソースをいただきました。濃厚だけどさっぱりとした後味で、ドリンクと一緒に贅沢なカフェタイムを過ごせました。」（30代・男性）
「お店の雰囲気も最高で、また来たいと思いました！」
「古民家の温かみを感じられるカフェで、スタッフの対応も丁寧。瀬田川畔の景色を眺めながら、贅沢な時間を過ごしました。」（50代・女性）
SUMMARY / まとめ
カフェジンタのデザートは、定番も季節メニューも、一つひとつ店内で手作りしています。
食事を楽しんだあと、そのままデザートとコーヒーへ。
午後にふらりと立ち寄って、甘いものと一緒にひと休み。
あるいは夜ごはんのあと、会話を続けながらデザートを楽しむ。
カフェの使い方は、一つではありません。
食べ終わったあとも、もう少しゆっくり。
大津・瀬田のカフェジンタで、手作りデザートとともに、そんな時間をお楽しみください。
