どうも、カフェジンタの番頭です。
春に営業時間を見直した際、「また変わるのか」と思われた方もいらっしゃるかもしれません。
ええ、その通りです。
店というものは、一度決めた形がそのまま正解になるとは限りません。
この数か月、営業時間を短縮しながら、スタッフ体制や店の回し方を少しずつ整えてきました。
その結果、無理なく店を回せる見通しが立ち、「もう一度、夜も開けられそうだ」という手応えが出てきました。
そこで、7月26日（日）より夜営業を再開いたします。
新しい営業時間
月曜日 11:30〜17:00（L.O.16:00）
※祝日の場合は11:30〜21:00（L.O.20:00）
火〜日 11:30〜21:00（L.O.20:00）
今回の変更は、「元に戻す」というより、新しい体制で一歩前へ進むための挑戦です。
昼の時間を大切にしながら、夕方から夜にかけて過ごしたいというお声にも、少しずつ応えられるようになりました。
もちろん、まだ完成形ではありません。
営業を続けながら改善を重ね、スタッフにも無理がなく、お客様にも心地よく過ごしていただける形を育てていきたいと思っています。
夕暮れの瀬田川を眺めながら、ゆっくり食事を楽しむ。
そんな時間も、またジンタでお過ごしいただければ嬉しく思います。
実はもうひとつ。
唐橋サンセットをテーマに曲づくりを続けてきたカフェが、瀬田の夕照を楽しめる時間に閉まっている。
それは、どこか自分たちでも、瀬田の夕照を届けきれていないような気持ちでいました。
これで、小さな矛盾もようやく解消です。
皆さまのお越しを、心よりお待ちしております。
