本日の日替わりランチは「さっぱりねぎ塩チキン」です

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本日の日替わりランチは「さっぱりねぎ塩チキン」です

梅雨ですね~。ジメジメしますね~。

若いころは、出会いがしらの立ち話に天気や気候のことなんて、話題にもしなかったもんですが、いつのまにやら、誰と会っても、ブログ記事の書き出しですら、かならずそれ的なことを書いてる自分がいます。

詩心が自分に芽生えてきたのでしょうか?いやいや、そんな訳ない冗談です。

単に歳を重ねて、気候の悪さがずしーんと体に重くのしかかるようになっただけでした。笑

さて、今日の日替わりランチです。

「さっぱりねぎ塩チキン」

先日、トマトソースの美味しさの秘密をちょっとだけ明かしましたが、実はその秘密の根本はこのチキンです。

しっかり手間暇かけて、下ごしらえしたこのチキンがあるからこそ、ジンタのチキン系メニューが美味しくできあがります。

そのジンタのチキンを、下ごしらえのままのかなり素に近い状態でご賞味いただけるのが、今日のランチ「さっぱりねぎ塩チキン」です。

いったい、このジンタのチキンを素のままプレーンで食べたらどんな味なのだろう?どんな風に仕込んでるんだろう?なーんて興味ないですか?
是非、今日の「さっぱりねぎ塩チキン」をお召し上がりながら、想像してみていただけたらなー、なんて思います。

そんなわけで、

今日も、ジンタのランチ食べて元気に梅雨を乗り切りましょう。

-日替わりランチ

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