大津 瀬田唐橋の古民家カフェ カフェジンタのブログ記事一覧

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大津 瀬田唐橋の古民家カフェ カフェジンタのブログ記事一覧

糖質摂取のコントロールをはじめるきっかけとなった私の副鼻腔炎。手術が必要だったところを、劇的に症状軽減させたその後の話。

こんにちは。カフェジンタの小野仁土です。 今日、長らくぶりに耳鼻科を受診しました。 というのも、副鼻腔炎の症状が再発したからです。 あれ?タイトルでは副鼻腔炎を劇的に症状軽減させたとあるが・・・・そう思いますよね。 確かにそうなんです。 カフェジンタのメールマガジンをご購読の方は...

【ニューノーマル対応】メニューをアップデートしました

緊急事態宣言が明けた京都です、結局21日まで時短延長という事で、中々カフェジンタのほうもディナー営業の再開を目指すことができません。 こうした営業縮小の間に、今までできなかった課題を解決すべく、さまざまなマイナーバージョンアップに取り組んでいます。 一番大々的なところで、先日ブロ...

【祝!】ライン公式アカウント ができました

こんばんは!カフェジンタの小野です。 さて、今日はワリと私的には大きなニュースの発表です。 コロナ禍でいったい起こっているのは何か このコロナ禍で社会の中に様々な変革が起こっています。 それは新型コロナウィルスへの対応という形で、受動的に変化することを余儀なくされているばかりでは...

【仮説】糖質の粘着性が不健康体に傾く原因かもしれません。

こんにちは! カフェジンタオーナーの小野仁士です。 今日は難しい話を抜きにして、糖質について、「糖質の粘着性が不健康体に傾く原因」という仮説について、想像を膨らませながら考えてみてていただこうと思います。 糖質って甘いっていうイメージが強いですが、もう一つ特徴があります。 ごはん...

「新たな日常生活」への対応としてテーブルからスマホで注文できるシステムを導入しました

6月に入って、コロナ禍から日常生活を取り戻す動きというのが、少しづつ出てきました。カフェジンタは先立って5月11日から営業を再開させ、街や出歩く人々の様子などをウォッチしてきました。 早めに営業を再開させたのは、「新たな日常生活」への対応を正確に実施するために、自分の目で「新たに...

ご挨拶

カフェジンタの公式ブログとしての初投稿です。 平素は大変お世話になりありがとうございます。改めまして心より御礼申し上げます。 新型コロナウィルスによる緊急事態宣言の影響を受けまして、長らく休業を致しておりましたが、5月11日より時間を限って緩やかに営業を再開いたしました。 それに...

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